Kuliner Cirebon Mie Koclok Gombang Pak Rasita

Kategori: Kuliner Cirebon
Oleh: Suharyanto
Lokasi: Jl. Pangeran Antasari
Dibaca: 8571
Diterbitkan: 13 November 2013
Dua hari yang lalu tepatnya hari selasa, saya mencoba Kuliner ini. Biasanya kalau sedang ingin makan Mie Koclok, saya akan membelinya di daerah Kota Cirebon. Mie Koclok ini terletak di Jl. Pangeran Antasari Plumbon, letaknya di sebelah kiri jalan dan berada di seberang mini market. Pertama kali saya tahu letaknya karena seringnya lewat jalan ini untuk mengantar ayah menemui rekannya, di depan tempat makannya ada neon sight yang bertuliskan "Mie Koclok Gombang Pak Rasita".
Usut punya usut, dan info dari kakak bahwa Mie Koclok ini boleh di pujikan rasanya. Maka tanpa pikir panjang, begitu saya lewat jalan ini lagi maka saya menyempatkan untuk mencicipi sepiring Mie Koclok Gombang Pak Rasita.
Bagi yang belum tahu Mie Koclok itu apa, perlu di jelaskan bahwa terdapat perbedaan antara Mie Koclok Cirebon dan Mie Koclok Bandung. Mie Koclok Cirebon menggunakan kuah yang kental, dan di sajikan dengan irisan daging ayam, daun bawang dan tentu saja telur. Cita rasa yang khas baru bisa benar-benar dinikmati apabila kuliner ini di sajikan dalam keadaan hangat. Jangan lupa tambahkan dengan sambalnya, maka akan terasa lebih "menendang" rasanya. Selamat Menikmati and Enjoy Cirebon.
Tweet